青家について

青山有紀

2005年9月1日、青家は中目黒の一軒家レストランとして誕生しました。
オーナーは姉の青山純子、私は店長として料理と接客を担当。
お店は路地奥の古い一軒家で、私たち姉妹が子供の頃から食べて育った京都のおばんざいと韓国家庭料理を提供し「大切な家族に食べてもらいたい、本当に安心できる美味しいごはん」いうコンセプトのもと...

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    2022.11.10